我們家的阿嬤一直記得
之前我和小鬼們回台灣時
很愛吃她的手工蘿蔔糕和饅頭
所以為了愛女和愛孫們
這次幫我們做了兩條素蘿蔔糕和一堆饅頭
她跟我們家的大塚爺爺和婆婆說：
「我知道有肉的不能帶
所以我做了只有蘿蔔的素蘿蔔糕
可能沒有平常你們吃到的那麼香
如果不好吃不用勉強喔......」
公婆們一到日本我眼睛一亮馬上煎來吃
準備了三種醬料讓大家隨意沾取
蒜末醬油膏、甜辣醬和辣椒醬
本來想說先吃一條另一條再慢慢吃
結果實在是太好吃了
一個晚上兩條就被吃光光了
沒想到純蘿蔔的風味更清爽順口
樸實內斂的滋味有種洗淨鉛華的自然清新
將阿嬤手工的溫潤感與滿滿的愛
化作美味的幸福緩緩走進我們心裏去了
想我想起了阿嬤那雙歷經歲月淬鍊的手
眼淚不禁在眼眶中打轉
阿嬤啊～
我們一點都沒有勉強喔
大家一邊吃一邊稱讚也一邊說辛苦妳了......
ＰＳ～
阿嬤的手工饅頭我放在ＩＧ裡了～
https://www.instagram.com/otsukatokyo/
Search